Gewichtsverhältnis statt allgemeingültiger Geschmacksempfehlung
1:16 bedeutet ein Gramm Kaffee auf 16 Gramm Wasser. Wählen Sie, ob das Kaffee- oder Wassergewicht bekannt ist, und berechnen Sie den anderen Wert. Passen Sie das Verhältnis an Ihre Zubereitung an.
Beispiel und Grenzen
20 g Kaffee benötigen bei 1:16 insgesamt 320 g Wasser. Mahlgrad, Röstung und Zubereitungsart spielen eine Rolle; daher gilt kein einzelnes Verhältnis als ideal für alle.